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女科良药话秋藕

藕的营养非常丰富,不仅含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质。清咸丰年间,藕曾被钦定为御膳贡品。

秋风送爽,时下正是调养身体以补充夏日消耗的佳季。民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”藕的营养非常丰富,不仅含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质。清咸丰年间,藕曾被钦定为御膳贡品。

民间素有“女不离藕”之说,更有“三日不断藕”之谓,因而此时女性食藕不无裨益。从生理上讲,妇女以阴血为本,因其有经带胎产的特点,易致阴血亏损以及出血之证。而藕生者性寒,能生津止血;熟者性温,则可健脾益血,堪称妇女佳蔬良药。特别是熟食,乃女性强身补体佳品。《随息居饮食谱》言:“若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”女性多食藕,对以下妇科疾病有良好效验。

产后出血 鲜藕榨汁,每次服2匙,日服3次。

产后缺乳 鲜藕500克捣汁,加热饮服。

产后口燥腹痛 生藕捣汁频频饮之。

产后恶露排出不畅或闭经 莲藕250克,洗净切小块,桃仁12克,入锅(忌用铁锅)加适量水共煮汤,熟后加少许食盐调味食用。

妇女贫血、营养不良 莲藕500克,洗净切小块,红豆30克,红枣5个,生姜3片,加清水入锅,武火煮沸后,文火煲1小时,调味佐餐食用。

妇女白带色黄、味腥臭 藕汁半碗,红鸡冠花3朵,水煮沸,调红糖服,每日2次。

专家免费咨询热线:010-57476997(咨询时间:上午8:30-下午5:00)

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