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水芹菜的保健功效

水芹菜的功效,在历代的中医药著作中都有明确的记载。《神农本草经》中记载水芹有“止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食。”

水芹菜的功效,在历代的中医药著作中都有明确的记载。《神农本草经》中记载水芹有“止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食。”对于经期血量比较多的女性和容易遗精的男性,应该适量多吃点水芹。《食经》中记载水芹有“利小便,除水胀”的功效,对于小便不畅,水肿患者,水芹也是一剂良药。《本草纲目拾遗》中记载:“茎叶捣绞取汁,去大人酒后热毒、鼻塞、身热,利大小肠。”经常应酬的人,喝醉了容易诱发酒后的热毒,这种状况可以考虑食用水芹菜。

如有发烧、流涕、有痰等风热类症状,也可以选择吃些水芹。《本草再新》中记载水芹菜能“除烦解热,化痰下气,治血分,消瘰疬结核。”这里的瘰疬类似于西医的颈部淋巴结结核。有胃热,口齿不好的也可以吃些水芹,《随息居饮食谱》中记载水芹有“清胃涤热,祛风,利口齿咽喉头目”的功效。如果是风湿神经痛的患者,也不妨吃些水芹,《贵州民间方药集》中写到:“治风湿神经疼痛。”但是,《本草汇言》里面提醒大家,脾胃虚弱,中焦虚寒者要少吃水芹,此外,还要辨证服用水芹。

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