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“七品三命”山茶花

公元221~263年的蜀汉时期,平昌令张翊着《花经》,沿用古代官衔等级将花卉也以“九品九命”等级品评。这是我国第一部花卉着作,也是迄今为止最早记载山茶花的文献,可见当时人们就非常看重茶花的地位。

公元221~263年的蜀汉时期,平昌令张翊着《花经》,沿用古代官衔等级将花卉也以“九品九命”等级品评。这是我国第一部花卉着作,也是迄今为止最早记载山茶花的文献,可见当时人们就非常看重茶花的地位。

在《花经》中,山茶花被列为“七品三命”。直到今天,人们依然喜爱山茶花,被评为我国十大传统名花之一,也是世界名花之一,誉为花中珍品。史料记载,在三国时代,山茶花已有人工栽培。但直至南北朝及隋代,帝王宫廷、贵族庭院里栽种的,仍是野生原始种茶花,花单瓣红色。唐代丞相李德裕(787-850年)着的《平泉山居草木记》记载:“是岁又得稽山之——贞桐山茗。”南宋《会稽续志》述及贞桐山茗时说:“在唐,唯会稽有之。其种今遍于四方矣。”又说:“其花鲜红可爱,而且耐久。”宋代记载了茶花品种15个,此后品种不断增加,至今我国的山茶品种已达有883个。

中医认为山茶花具有凉血止血、散瘀、消瘀肿的功效。内服可治吐血、衄血、咳血、便血、痔血、赤血痢、血淋、血崩、带下;外用则治烧烫伤、创伤出血、跌扑损伤、乳头皲裂疼痛等症,这主要与山茶花含有花白甙及花色甙等收敛止血成分有关。对山茶花的药用价值最早见于明代李时珍《本草纲目》,该书对此有详细记载:“山茶,其叶类茗,又可作饮,故得茶名。产南方。树生,高者丈许,枝干交加。叶颇似茶叶,而浓硬有棱,中阔头尖,面绿背淡。深冬开花,红瓣黄蕊。主治吐血衄血肠风下血,并用红者为末,入童溺、姜汁及酒调服,可代郁金朱震亨)。汤火伤灼,研末,麻油调涂。”清代名医吴仪洛的《本草从新》中已有详述:“山茶花微辛、甘寒、凉血。治吐衄、肠风下血,汤、火伤灼(麻油调涂)用红者。” 在西南地区,民间常取山茶花花蕾供药用,视红色宝珠茶花为药用茶花。其他山茶花也有类似的作用。山茶花可泡酒或煮粥。

此外,山茶花的种子还是重要的油料植物。山茶油含有丰富的不饱和脂肪油,特别适合心血管病患者食用。

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